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9 octobre 2021 6 09 /10 /octobre /2021 08:50

Découvrez le programme de dédicaces d'Yves GANTOU !

A la recherche de l'identité de l'Aveyron, de Yves GANTOU

Préface d'Arnaud VIALA, Président du Conseil départemental de l'Aveyron

"Yves GANTOU a lu tout ce qui a été écrit sur l'histoire, la géographie, la culture et les mentalités de ce département. Il nous le restitue dans une lumineuse synthèse à mettre d'urgence entre les mains de tous les Aveyronnais."

A écouter : l'interview de Yves GANTOU par David DUMONT sur CFM Rodez.

A lire : le superbe compte-rendu de lecture de Rui DOS SANTOS sur CentrePresse.fr.

Format : 15x22 cm - 272 pages - 20 Euros TTC

ISBN : 978-2-35282-055-0 - Diffusion CED / Distribution Dod&Cie

Disponible en librairies, maisons de la presse et par correspondance

 

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28 septembre 2021 2 28 /09 /septembre /2021 07:14

Disponible en librairies, maisons de la presse et par correspondance

Contes et légendes du Rouergue méridional

Grands causses - Vallée du Tarn - Lévézou

de Jacques GODFRAIN et Jean POUJOL

La nature fascinante et mystérieuse, le caractère bien trempé des femmes et des hommes, leurs superstitions et leur foi ; la présence des êtres surnaturels, fées, sorcières et autres géants ; les soubresauts de la petite et de la grande Histoire… tout est matière pour Jacques GODFRAIN et Jean POUJOL, parfaits connaisseurs du Rouergue méridional d’hier et d’aujourd’hui.

Leur familiarité avec l’esprit des hommes, leurs craintes et leurs espoirs, leurs capacités et leurs faiblesses, leur permet de saisir l’extraordinaire pour nous le restituer sous forme de contes, légendes et récits tour à tour drôles, effrayants, édifiants, mais toujours profondément émouvants.

Des monts et lacs du Lévézou aux monts de Lacaune, en passant par Millau, le Tarn et ses affluents, les grands causses et le Saint-affricain, ils nous guident d’une plume agile et sensible dans l’intimité d’un territoire, à travers les méandres de l’âme humaine.

Ces Contes et légendes du Rouergue méridional offrent du plaisir, des découvertes et des surprises à chaque page.

Format : 15x22 cm - 144 pages - ISBN : 978-2-35282-058-1 - 15 Euros TTC

 

 

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29 août 2021 7 29 /08 /août /2021 11:58

Disponible en librairies, maisons de la presse et par correspondance

Contes et légendes du Quercy

de Michel LOMBARD

Est-ce dû à la lumière des causses ou à la douceur des vallées ? A l'obscurité des grottes, à la profondeur des gouffres ou à la hauteur des falaises ? Force est de constater que les contes et légendes abondent dans le Quercy.

Depuis des lustres, ils ont été transmis de génération en génération, traversant les couloirs du temps pour arriver jusqu'à nous. En se plongeant dans ce recueil, on croisera de vils démons, d'immondes sorcières, de féroces dragons et des dracs facétieux. Mais aussi de merveilleuses fées, de courageux jeunes gens, des géants bienveillants et des animaux pleins de sagesse.

Sous la plume inspirée de Michel LOMBARD, nous parcourrons des endroits bien connus de ce magnifique pays de Quercy. Villes et villages, hameaux et lieux-dits, ils ont été le théâtre de manifestations extraordinaires. Ces contes et légendes feront le bonheur des petits et des grands, au coin de l'âtre lors des longues soirées d'hiver, aussi bien que sur la berge d'une fraîche rivière, les chauds après-midi d'été.

Prenez-garde, dans le Quercy, l’inattendu peut surgir à chaque instant !

 

Format : 15x22 cm - 144 pages - ISBN : 978-2-35282-057-4 - 15 Euros TTC

Du même auteur, découvrez les Contes et légendes du Viaur et les Contes et légendes du Rouergue

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8 mai 2021 6 08 /05 /mai /2021 10:03

NOUVEAUTE POUR LES ENFANTS : Les Editions Toute Latitude / Terres d'excellence jeunesse vous présentent une belle histoire pour les enfants, Nailla l'intrépide, de Jacqueline MOUTTE, superbement illustrée par Josette GUY.

"Nailla, l'abeille qui n'a peur de rien, s'est lancée dans une drôle d'aventure, riche en rencontres... et en émotions fortes !" 
Dans cette jolie histoire avec un fort message écologique, Nailla nous fait découvrir sa vie de jeune abeille, sa mission sacrée de pollinisation, la fabrication du miel et les dangers qui menacent ses congénères. L'occasion pour nos enfants de découvrir la vie des abeilles et de comprendre combien il est important de les protéger... Jusqu'à 10 ans.

16 x 22 cm, 24 pages illustrées, 6 Euros - ISBN 978-2-35282-059-8

Incontournable dans la bibliothèque de tous les enfants !

C'est aussi l'occasion de redécouvrir 2 minettes sympa... et Trois cocottes rigolotes (et un papa-poule)

Comment vous les procurer ? Contactez-nous : contact@terresdexcellence.com

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25 août 2020 2 25 /08 /août /2020 08:09
Cajarc en Quercy livre Bernard Connac Editions Toute Latitude Terres d'excellence

NOUVEAUTE 2020

   Les Editions Toute Latitude / Terres d'excellence ont le plaisir de vous présenter Cajarc en Quercy, un village occitan à l'épreuve de l'Histoire, de Bernard Connac (160 pages illustrées, format 15 x 22 cm, 19 Euros TTC).

Pour le commander, cliquez ICI.

Rejoignez Bernard CONNAC sur le blog "Cajarc : une histoire des origines".

   « Comme ces petites villes dont on dit qu’elles sont « loin de tout », Cajarc a, depuis ses origines, participé à l’histoire commune, subi et partagé son rythme, ses humeurs. Elle est aussi passée par là, la « Grande Histoire », recomposant et bouleversant sans cesse les fragiles équilibres, dans le fracas des armes, la noirceur des pestes, la férocité des famines, le brassage des peuples, la célébration des libertés, nouvelles ou reconquises.

   Dans ce livre inspiré par la connaissance intime de son sujet, nourri par toutes les sources existantes et exploitables, l’auteur nous dévoile les premiers temps de Cajarc, l’évolution du cadre et des conditions de vie de ses habitants, l’origine de ses familles, les charmes de la langue d’Oc…

   Pesant ses arguments, tour à tour tranchant ou partageant ses doutes, il nous prend par la main tandis que nous cheminons à ses côtés, et nous fait vivre une enquête qui est tout autant une aventure. Passionnant ! »

 

Cajarc en Quercy, un village occitan à l'épreuve de l'Histoire

de Bernard Connac

Editions Toute Latitude / Terres d'excellence - Nouveauté 2020

15 x 22 cm - 160 pages illustrées - 19 € TTC - ISBN : 978-2-35282-050-5

 

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5 décembre 2017 2 05 /12 /décembre /2017 06:48

NOUVEAUTE

Les Editions Toute Latitude / Terres d'excellence ont le plaisir de vous présenter L'Aveyron, l'autre pays du foie gras, de Jean-Pierre Bénazet, préface de Michel Bras (144 pages, format 19,5 x 24,5 cm, 29 Euros TTC). Pour le commander, cliquez ICI.

-D'où vient le foie gras ? D'oie ou de canard ? Que représente-t-il en Aveyron ? Avec quels produits aveyronnais le préparer et l'accompagner ? Le gavage est-il un problème ?

-Comment choisir son foie gras frais ? Comment réussir sa préparation et le servir à la maison ?

-Découvrez et réalisez vous-même les recettes exclusives d'une trentaine de chefs aveyronnais, des plus surprenantes aux plus raffinées, en passant par les plus simples...

De Villefranche-de-Rouergue à Saint-Affrique et de Millau à Laguiole en passant par Rodez et Espalion, Jean-Pierre Bénazet, amateur éclairé et passionné, nous propose un livre superbement illustré qui nous révèle tout un pan de la culture aveyronnaise. De rencontre en rencontre, il nous fait découvrir la réalité aveyronnaise de la production de foie gras aujourd'hui. Il nous propose tous les conseils pratiques nécessaires pour réussir sa préparation chez soi, et nous emmène en voyage aux côtés des chefs aveyronnais les plus réputés, qui subliment chacun à leur façon ce produit exceptionnel. Incontournable !

 

L'Aveyron, l'autre pays du foie gras

de Jean-Pierre Bénazet

Editions Toute Latitude / Terres d'excellence - novembre 2018

19,5 x 24,5 cm - 144 pages illustrées - 29 € TTC - ISBN : 978-2-35282-037-6

 

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30 septembre 2017 6 30 /09 /septembre /2017 23:39
CONTES ET LEGENDES DU VIAUR - NOUVELLE EDITION !

Disponible en librairies, maisons de la presse et par correspondance

Contes et légendes du Viaur

Les Editions Toute Latitude / Terres d'excellence ont le plaisir de vous présenter une nouvelle édition des Contes et Légendes du Viaur, de Michel Lombard, avec 5 contes et légendes inédits.

Après le succès de la première édition, qui a été rapidement épuisée, voici l'occasion de retrouver l'ambiance de cette rivière propice à toutes les féeries et à toutes les cruautés.

Sur les pas de Jean Boudou, Henri Mouly, Justin Bessou ou Jean Raspail, aux côtés des dracs, des chimères, des diables et des jeunes filles en fleur, Michel Lombard nous invite à un voyage original au plus profond de notre culture locale entre Tarn et Aveyron, entre anges et démons...

Format : 15x22 cm - 160 pages - ISBN : 978-2-35282-049-9 - 15 Euros TTC

 

Du même auteur, découvrez les Contes et légendes du Rouergue

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2 septembre 2017 6 02 /09 /septembre /2017 23:32

ContesEtLegendesDuRouergue-Couv.jpgDisponible en librairie et maisons de la presse

Contes et légendes du Rouergue

Villefranchois, Causse et Ségala

Michel Lombard propose vingt Contes et légendes du Rouergue des territoires de Najac, Rieupeyroux, La Salvetat-Peyralès, Villefranche-de-Rouergue ou Villeneuve-d'Aveyron : le Villefranchois, le Causse et le Ségala.

On y retrouve les grands classiques du genre comme le saut de la Mounine de Saujac, le gouffre de Lantouy de Salvagnac-Cajarc ou encore Virginie de La Tour de Saint-Igest, mais aussi l'omoplate de Gargantua de Rieupeyroux, la cloche du pont du Cayla, la chevrette blanche de l'Aigremont à Villefranche, la fille du Viaur du Port-de-la-Besse, le pendu dépendu de Villeneuve... et d'autre plus inattendus ou inédits comme le roc de la maura de La Fouillade, le curé et les vignerons de Villefranche ou l'histoire vraie de la fouace de Najac !

Chaque légende, chaque conte, est illustré d'une photographie qui permet de le situer dans le contexte actuel. Ces Contes et légendes du Rouergue sont donc une autre façon de revisiter un terroir fertile en belles histoires émouvantes, tragiques ou fantastiques.

Format 15x22 cm - 148 pages - ISBN : 978-2-35282-034-5 - 15 Euros TTC

 

Du même auteur, découvrez les Contes et légendes du Viaur

 

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28 juin 2013 5 28 /06 /juin /2013 07:44

LouisOustry-Couv1e

Disponible en librairie et maisons de la presse

Louis OUSTRY (1822-1888). Du proscrit de l'Empire au préfet de la République

Yves Carcenac est de retour avec cette superbe biographie de l'un des plus fervents défenseurs de l'idée républicaine en Aveyron au XIXe siècle !

Alors rédacteur talentueux du journal L'Aveyron républicain, Louis Oustry est déporté en Algérie pour s'être opposé au coup d'Etat du 2 décembre 1851. Avocat ruthénois pendant le règne de Louis-Napoléon Bonaparte, il est nommé préfet de l'Aveyron à la chute de celui-ci, en septembre 1870. Hier proscrit de l'Empire, le voici préfet de la République. Sa carrière le conduira jusqu'à la plus prestigieuse des préfectures, celle de la Seine, à Paris.

La vie mouvementée de Louis Oustry est celle d'un enfant trouvé, qui s'est hissé aux plus hauts postes de l'Administration par son mérite et par ses convictions. Elle illustre une période de notre Histoire fertile en rebondissements, jusqu'à ce que s'inscrivent dans la durée les institutions républicaines et démocratiques que des humanistes de la trempe d'Oustry ont contribué à mettre en place avec persévérance, et souvent à leurs risques et périls.

Format 15x22 cm - 292 pages dont 4 pages d'illustrations originales

ISBN : 978-2-35282-032-1 - 20 Euros TTC

Du même auteur, dans la même collection :

Henri Carcenac (1790-1855). Un maire de Rodez tourné vers l'avenir

 

 

 

  

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 10:21

ContesEtLegendesDuViaur-Couv.jpgDisponible en librairie 

Contes et légendes du Viaur - de Michel Lombard

Michel Lombard, dans son troisième livre sur le Viaur, nous rapporte une trentaine de ces contes et légendes qui animent les veillées des habitants de la vallée.

Captés au fil de l'eau ou découverts sous la plume des plus grands conteurs - Jean Boudou, Justin Bessou, Henri Mouly, Jean Raspail, Maxime Roumagnac, etc. - ils nous révèlent une rivière singulière qui a été le témoin tout au long de son histoire d'étranges événements...

"Une porte d'entrée indispensable pour découvrir cette vallée magnifique située aux frontières d'un univers surnaturel !"

Format : 15 x 22 cm

144 pages - 15 Euros TTC

ISBN : 978-2-35282-031-4

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Terres d'excellence

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Laurent Tranier

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