Les Editions Toute Latitude vous proposent un nouveau beau-livre sur les délices de la gastronomie aveyronnaise : de village en village et de cuisine en cuisine, Nadia Creyssels a rassemblé les artisans boulangers, les chefs restaurateurs, les gourmands de toutes obédiences.
Le résultat est sans précédent : 50 nuances de fouace d'Aveyron et d'ailleurs mais aussi la recette des échaudés, de la croquande, du soleil, du massepain... et une infinité de moments partagés autour de ce gâteau du lien par excellente. Lien entre les âges de la vie, entre les générations, entre les gens.
Régalez-vous sans modération !
Rencontres : Le programme de dédicaces de Nadia CREYSSELS
Il était une fouace en Aveyron, de Nadia Creyssels
Préface de Nicole Fagegaltier
Format : 19x25 cm - 224 pages richement illustrées - octobre 2024 - 28 Euros TTC